有料老人ホーム彩べえ　2014.10/21メニュー

2014.10/21　昼食

きりたんぽ

きりたんぽ鍋

入居者の皆様の前できりたんぽ・舞茸・ネギ・セリを入れ、最後に味見をして頂き完成となりました。あつあつのきりたんぽをふ～ふ～と召し上がられ「いい出汁だね～。最高！」と、皆様喜ばれ、ほとんどの方がおかわりされていました。普段、刻み食を召し上がられている方も、介護スタッフが目の前でお箸で細かく砕いて介助すると「もう一つ、もう一つ」っと嬉しそうにおかわりされていました。「私、きりたんぽも好きだけど、だまっこの方がもっと好き」っとおっしゃってる方が何人かいましたので、来月のお楽しみランチは『だまっこ鍋』にしようかとも考えていますが、やっぱりお楽しみランチということで、内容は当日の昼まで秘密です。

写真は６月と７月のお楽しみメニューです。

６月お楽しみメニュー

６月のお楽しみメニューは「バラちらし寿司と竹の子入り豚汁」にミズの漬物をお付けしました。

７月お楽しみメニュー

７月のお楽しみメニューは「土用丑の日　うなぎ御膳」でした。