看取り介護　有限会社ケアサービスおちあい
有料老人ホーム彩べえ　2015.4/25メニュー

2015.4.25　朝食

2015.4.25　昼食

2015.4.25　夕食

《彩べえ朝食》
さば缶詰・お浸し（白菜）・ニラ玉・納豆・味噌汁（大根・油揚げ）・ヤクルト

《彩べえ昼食》
カレーライス・ツナとキャベツのサラダ・スープ（なめこ・ふのり・ねぎ）・コーヒーゼリー

《彩べえ夕食》
焼魚（しいら）・お浸し（ほうれん草）・高野豆腐の煮物・ぎばさおろし・みかん缶・味噌汁（南瓜・ネギ）

《彩べえおやつ》
ポッキー

今日はニラをたくさん頂きましたので、朝食のメニューをニラ玉に変更しました。入居者様にそのことを話しながら配膳すると「ニラの時期なんだね。軟らかくて美味しいよ。」とおっしゃっておりました。「そろそろ山菜も出てくるね。食べるのも採りに行くのも大好きなの」という声も聞こえました。お花見ドライブに出掛け、春を感じられてきたようですが、食事でも春を感じて頂けるものをお出ししていきたいと思います。
有料老人ホーム彩べえ厨房より